Amrosius Leo Pengarang I MADE S ARYANTA Dosen Pembimbing 1 I Made S Aryanta Ketua Penguji Tagu Dodu Penguji 2 Ni Nengah Suryan Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui rasio efisiensi protein dan pertambahan ukuran linear tubuhbabiyang mengkonsumsi ransum mengandung kulit pisang terfermentasi EM-4.Materi yang digunakan adalah 12 ekor ternak babi peranakan landrace x duroc fase grower yang berumur 3–4 bulan, kisaran bobot badan awal 30–50 kg dan rataan 38,29 kg (KV=35,65%). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan tiga ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan. Perlakuan tersebut adalah P0: ransum tanpa kulit pisang terfermentasi EM-4; P1:ransum mengandung 10% kulit pisang terfermentasi EM-4; P2: ransum mengandung 15% kulit pisang terfermentasi EM-4; dan P3: ransum mengandung 20% kulit pisang terfermentasi EM-4.Variabel yang diteliti adalah rasio efisiensi protein dan pertambahan ukuran linear tubuh.Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap rasio efisiensi protein dan pertambahan ukuran linear tubuh.Disimpulkanbahwa kulit pisang terfermentasi EM-4 sampai 20% memberikan pengaruh yang sama terhadap rasio efisiensi protein dan ukuran linear tubuh ternak babi grower.