Safira Lidya Mahmud Pengarang ROLENS E H RIWU MANU Dosen Pembimbing 1 Erika Feronika BR Simanungkalit Dosen Pembimbing 2 Rolens E H Riwu Manu Ketua Penguji Ari Data Penguji 2 ERIKA FERONIKA Br SIMANUNGKALIT Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan perhitungan harga pokok produksi dalam menetapkan harga jual antara metode perusahaan dengan metode variabel costing dan full costing. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan sekunder yang diperoleh dari hasil wawancara bersama maneger Bundo Kanduang, data yang diperoleh berupa informasi biaya-biaya produksi dan non produksi yang dikeluarkan oleh rumah makan Bundo Kanduang. Berdasarkan hasil analisis data menunjukan (1) Perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode full costing lebih tinggi dibandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode perusahaan maupun metode variabel costing. (2) Penetapan harga jual yang dihitung dengan pendekatan metode ful costing lebih tinggi dibandingkan harga jual metode perusahaan. Perbedaan ini timbul akibat adanya perbedaan perlakuan biaya overhead pabrik sejak awal. Kata Kunci: biaya produksi, harga pokok produksi, harga jual, variabel costing, full costing