Devi Sulianti Jordani Messakh Pengarang MARTHEN YUNUS Dosen Pembimbing 2 ARNOLD E MANU Dosen Pembimbing 1 Marthen Yunus Penguji 1 Markus Miten Kleden Penguji 2 Arnold E Manu Ketua Penguji

Tujuan dari penelitian untuk mengetahui pengaruh dari ratio silase (campuran rumput Kume-legume Clitoria tarnatea) dan pakan basal peternak terhadap konsumsi, kecernaan bahan kering dan bahan organik sapi Bali penggemukan. Dalam penelitian ini ternak yang digunakan 4 ekor sapi Bali jantan berumur 1-1,5 tahun pada kisaran berat 110-115 kg dengan rataan 112,88 kg. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dan menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah R0= Pakan pola peternak (kontrol), R1= pakan pola peternak 60% : silase 30%, + konsentrat 10%. R2= pakan pola peternak 50% : silase 40% + konsentrat 10%, R3= pakan pola peternak 40% : silase 50% + konsentrat 10%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bahan kering, konsumsi bahan organik dan kecernaan bahan organik tidak dipengaruhi oleh perlakuan. Kecernaan bahan kering antara R0-R1 dan R0-R2 berbeda nyata; dan antara R0-R3, R1-R2, R1-R3 dan R2-R3 berbeda tidak nyata. Disimpulkan bahwa ratio silase, ransum basal peternak dan konsentrat 60 % : 30 % +10 % dan 50 % : 40 % + 10 % memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lain. Kata Kunci : Pakan Pola Peternak, Silase, Rumput-legume, konsumsi dan kecernaan.