PAULUS GADJA WADU Pengarang MARIA BANO Dosen Pembimbing 1 SONDANG PUDJIASTUTI Dosen Pembimbing 2 Tomycho Olviana Penguji 2 MARIA BANO Ketua Penguji SONDANG PUDJIASTUTI Penguji 2

MANAJEMEN USAHATANI PEPAYA CALIFORNIA(Studi Kasus: Kebun Bung Joel Desa Bolok Kecamatan KupangBarat Kabupaten Kupang)Oleh:Paulus Gadja Wadu; Ir. Maria Bano, MP*); Dra.Sondang S. P. Pudjiastuti, MM**)Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2022 di Kebun Bung Joel, DesaBolok, Kecamatan Kupang Barat, Kabupaten Kupang. Penentuan lokasi dipilih secarasengaja (purposive sampling) dengan jumlah responden sebanyak 6 orang.Pengumpulan data dilakukan studi dokumen, wawancara dan dokumentasi. Metodeanalisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa Kebun Bung Joel, Desa Bolok, Kecamatan KupangBarat, Kabupaten Kupang melakukan pengelolaan usahatani dengan sangat baikdengan menerapkan fungsi-fungsi manajemen dalam kegiatan usahatani tersebut yangmeliputi fungsi Perencanaan (modal, jumlah tenaga kerja, mesin dan alat yangdigunakan, pemilihan bibit, penggunaan pestisida dan tempat untuk memasarkan hasilproduksi), Pengorganisasian (pengelompokkan kegiatan dan pembagian tugas tenagakerja), Pelaksanaan (penanaman, pemeliharaan dan panen), Pengawasan (harga jualdan hama penyakit) dan Evaluasi (kegiatan usaha tani dan pendapatan). Sedangkanbiaya tetap sebesar Rp.93.524.000/tahun, biaya variabel sebesar Rp.34.845.000/tahun,biaya total sebesar Rp.128.369.000/tahun, sehingga memperoleh penerimaan sebesarRp.593.280.000/tahun. Pendapatan dari produksi pepaya di Kebun Bung Joel DesaBolok Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kupang dalam satu tahun tanamRp.464.911.000/tahun. Kata Kunci : Manajemen, Usahatani Pepaya