Clarissa Michelle Hartono Pengarang DESI INDRIA RINI Dosen Pembimbing 3 REGINA MARVINA HUTASOIT Dosen Pembimbing 2 Prisca Deviani Pakan Dosen Pembimbing 1 Desi Indria Rini Penguji 2 Regina Marvina Hutasoit Penguji 1 Prisca Deviani Pakan Ketua Penguji

Latar Belakang: Sekitar 30% populasi manusia terinfeksi oleh Staphylococcus aureus. Infeksi Staphylococcus aureus dipengaruhi oleh tingkat hygiene dan sanitasi. Semakin rendah tingkat kepatuhan mencuci tangan, maka semakin tinggi tingkat penyebarannya. Cara menjaga kebersihan tangan yaitu dengan mencuci tangan atau menggunakan gel pembersih tangan. Gel pembersih tangan lebih digemari karena praktis. Gel berbahan dasar alkohol apabila digunakan berulang dapat menimbulkan kemerahan, kering, rasa panas dan terbakar. Oleh karena itu, diperlukan gel yang berbahan dasar alam yang aman bila diaplikasikan pada telapak tangan secara berulang. Bahan dasar alam banyak digemari karena dianggap lebih aman, tidak menimbulkan iritasi, murah, serta ramah lingkungan. Salah satu bahan alam yang dapat dimanfaatkan adalah pepaya (Carica papaya L.). Tujuan: Mengetahui aktivitas antibakteri dari formulasi ekstrak infusa biji pepaya (Carica papaya L.) dalam bentuk gel pembersih tangan terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Metode: Jenis penelitian yang dilakukan adalah True Experimental dengan rancangan Post-Test Only Control Group Design. Pada penelitian ini terdapat kelompok perlakuan yang diberi gel ekstrak infusa biji pepaya dengan konsentrasi 75%, 50%, 25%, kelompok kontrol negatif basis gel, dan kelompok kontrol positif hand sanitizer alkohol 70% merk OneMed. Analisis yang digunakan adalah uji Kruskal-Wallis. Hasil: Gel ekstrak infusa biji pepaya memiliki potensi antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus, dengan zona hambat yang dihasilkan pada konsentrasi 75%, 50%, 25% adalah 16,22 mm (kuat); 10,35 mm (kuat); dan 8,88 mm (sedang). Kata Kunci: Carica papaya L., Staphylococcus aureus, Gel Pembersih Tangan, Antibakteri.