MARCIO DAUD XAVIER LAPUISALY Pengarang JOHNY NADA KIHE Dosen Pembimbing 2 Yohanes Umbu Laiya Sobang Dosen Pembimbing 1 Muhammad S Abdullah Penguji 2 Yohanes Umbu Laya Sobang Ketua Penguji Johny Nada Kihe Penguji 1

Suatu penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan konsentrat mengandung tepung kulit pisang pada level yang berbeda dengan imbuhan Zn biokompleks terhadap kadar hemoglobin, kolesterol dan trigliserida darah kambing lokal betina. Penelitian menggunakan ternak kambing lokal betina sebanyak 4 ekor, berumur antara 4-6 bulan dengan kisaran berat badan ternak 12-15 kg. Metode yang digunakan adalah metode percobaan menggunakan rancangan bujur sangkar latin dengan 4 perlakuan dan 4 periode. Perlakuan yang dicobakan adalah : P0: lamtoro + konsentrat tanpa tepung kulit pisang, P1: lamtoro + konsentrat mengandung 10% tepung kulit pisang, P2: lamtoro + konsentrat mengandung 20% tepung kulit pisang, P3: lamtoro + konsentrat mengandung 30% tepung kulit pisang, untuk semua perlakuan diberikan imbuhan 65 mg Zn biokompleks. Data dianalisis menggunakan sidik ragam. Hasil yang diperoleh rataan umum hemoglobin darah 11,37 g/dl, kolesterol darah 156,80 mg/dl, trigliserida darah 70,53 g/dl. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap hemoglobin, kolesterol dan trigliserida. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ternak kambing lokal betina yang mengkonsumsi pakan konsentrat mengandung tepung kulit pisang sampai 30% memberikan hasil yang sama dengan ternak yang mengkonsumsi pakan konsentrat tanpa tepung kulit pisang. Kata kunci : Kambing lokal betina, tepung kulit pisang, Zn biokompleks, Hemoglobin, kolesterol, trigliserida