PETRUS ANTONIUS R. NGONGO KALUMBANG Pengarang MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 1 MARIANA NENOBAIS Dosen Pembimbing 2 Markus Miten Kleden Ketua Penguji Mariana Nenobais Penguji 1 Gusti Ayu Y Lestari Penguji 2

Penelitian dengan tujuan mengevaluasi fermentasi rumen in vitro telah dilaksanakan di lahan laboratorium Lapangan dan laboratorium Kimia Pakan Fakultas Peternakan, Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana Kupang yang berlangsung selama 5 bulan. Metode percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan dimaksud adalah silase yang dibuat dari biomasa sorgum dan kelor hasil jarak tanam kelor yang berbeda yaitu silase sorgum tanpa kelor (S0), silase sorgum-kelor pada jarak tanam kelor 40 x 40 cm (S40), Silase sorgum-kelor pada jarak tanam kelor 60 x 60 cm (S60), silase sorgum-kelor pada jarak tanam kelor 80 x 80 cm (S80). Data yang terkumpul ditabulasi dan dianalisis menggunakan analisis of varian (Anova). Parameter yang diukur adalah pH, konsentrasi VFA (Volatile Fatty Acid) dan N-NH3 (Ammonia). Hasil analisis statistik menunjukan, perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap fermentasi rumen (pH, VFA dan N-NH3) In vitro. Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa jarak tanam yang berbeda dari kelor yang ditanam bersama sorgum memberikan hasil yang sama terhadap fermentasi rumen secara in vitro setelah melalui proses ensilase menghasilkan nilai pH, konsentrasi VFA dan ammonia cairan rumen dalam level normal. Kata kunci : Fermentasi rumen, jarak tanam, kelor, silase, sorgum