KAROLINA ANJELIS DEDOK Pengarang Yohanis U. L. Sobang Dosen Pembimbing 2 Daud Amalo Penguji 2 Edi Djoko Sulistijo Ketua Penguji Yohanis U. L. Sobang Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan komplit berbahan dasar lamtoro dan silase jerami jagung dengan imbuhan Zn biokompleks terhadap konsumsi dan kecernaan protein kasar(PK) dan serat kasar(SK) ternak kambing lokal jantan. Pakan yang digunakan adalah lamtoro, silase jerami jagung, konsentrat dan Zn biokompleks yang dikomposit dalam bentuk pakan komplit yang diberikan pada 4 ekor kambing. Perlakuan yang diberikan meliputi lamtoro 100% perlakuan kontrol(P0), lamtoro 70%+silase jerami jagung 20%+konsentrat 10%(P1), lamtoro 60%+silase jerami jagung 30%+konsentrat 10%(P2), lamtoro 50%+silase jerami jagung 40%+konsentrat 10%(P3) dan 100mg imbuhan Zn biokompleks untuk masing-masing perlakuan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA sesuai dengan rancangan bujur sangkar latin (RBSL). Nilai rata-rata konsumsi PK(g/e/h) dari P0= 125,34, P1= 146,77, P2= 146,93, P3= 146,04, konsumsi SK(g/e/h) P0= 89,62, P1= 114,87, P2= 118,50, P3= 121,27, kecernaan PK(%) P0= 76,59, P1= 79,04, P2= 79,30, P3=78,60, kecernaan SK(%) P0= 46,51, P1= 59,99, P2= 60,82 dan P3= 61,91. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata(P<0,05) terhadap konsumsi SK dan berpengaruh tidak nyata(P>0,05) terhadap konsumsi PK, kecernaan PK dan kecernaan SK. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan silase jerami jagung untuk menggantikan lamtoro hingga 40% pada pakan komplit dengan 10% konsentrat dan imbuhan 100mg Zn biokompleks mampu meningkatkan konsumsi SK namun masih memberikan respon yang relatif sama terhadap konsumsi PK, kecernaan PK dan kecernaan SK pada ternak kambing lokal jantan. Kata kunci: Kambing, konsumsi, kecernaan, pakan komplit.