MARIA DESIANA KUNANG Pengarang DJEFFRY AMALO Ketua Penguji Dra. Maria T. L. Ruma Penguji 2 Alfred O. M Dima Penguji 1

Hand sanitizer merupakan salah satu bahan antiseptik berupa gel yang sering digunakan banyak orang sebagai media pencuci tangan yang praktis. Hand sanitizerdapat digunakan dimana saja dan kapan saja. Penelitian ini bertujuan mengetahuipengaruh hand sanitizer pelepah pisang kepok dalam menghambat pertumbuhanbakteri Staphylococcus aureus. Ekstrak pelepah pisang kepok diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian aktifitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan konsetrasi 35%, 40%, 45% dengan lima perlakuan dan empat ulangan terhadap uji antibakteri Staphylococcus aureus. Perbandingan luas zona hambat yang terbentuk pada perlakuan dianalisis dengan ANOVA satu arah. Hasil analisis ragam menunjukan perlakuan berbeda nyata(P=0,000) terhadap zona hambat dengan nilai rata-rata perlakuan satu 6,5375mm, perlakuan dua 6,5750mm, perlakuan tiga 7,3500mm. Secara empiris konsentrasi yang memiliki zona hambat terbaik pada konsentrasi 45% dengan nilai zona hambat 7,3500mm. Kata Kunci: Antibakteri, Hand sanitizer, pelepah pisang kepok, Staphylococcus aureus