1. Maria Rosdiana Deno Ratu Pengarang 2. I Made Aryanta Pengarang 3. Ni Nengah suryani Pengarang 4. Yohanes Djegho Pengarang 5. Gemini Malelak Pengarang

Harga pakan babi yang mahal merupkan masalh serius yang dihadapi petani peternak di pedesaan. Dampaknya adalah petani memenafaatkan limba pertanian baik dalam bentuk segar maupun dimasak untuk menjadi pakan babi, walaupun dalam jumlah dan kualitas yang sering tidak sesuai kebutuhaa ternak babi serta tak dapat disimpan lama. Di Desa Detusoko Barat Kecamatan Detusoko Kabupaten Ende, potensi bahan pakan local untuk ternak babi cukup tersedia namun belum dimanfaatkan secara optimal. Potensi bahan pakan local dimaksud sorgum beserta limbahnya, bongkol pisang dan bongkol keladi yang jika ditambah denhgan bahan lainnya dapat diolah menjadi pakan kering yang dapat disimpan lebih lama berupa konsentrat. Teknologi pengelolah konsentrat berbasis sumber daya pakan local untuk ternak babi relative murah dan mudah. Metode pelaksanan PKM-Mandiri ini mencakup, penyuluhan, pelatihan, praktek dan pendampingan. Partisipasi peserta sangant tinggi dalam penyuluhan, pelatihan, praktek serta pendampingan, karena kegiatan seperti ini hamper tidak dilakukan. Hasil atau luaran kegiatan ini adalah tersedianya materi pelatihan sebagai sumber baca untuk dipraktekkan petani secara mandiri/kelompok serta pakan konsentrat untuk ternak babi Kata Kunci: Bongkol pisang, konsentart, limbah pertanian, sorgum