<![CDATA[Pengaruh Suplementasi Pakan Konsentrat Mengandung Limbah Isi Rumen Sapi Fermentasi Pada Level Yang Berbeda Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Sapi Bali Jantan Penggemukan]]>

<![CDATA[Pengaruh Suplementasi Pakan Konsentrat Mengandung Limbah Isi Rumen Sapi Fermentasi Pada Level Yang Berbeda Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Bahan Kering Dan Bahan Organik Sapi Bali Jantan Penggemukan]]> UMBU YANI ANDRIAN WANDA Pengarang MARTHEN YUNUS Dosen Pembimbing 1 GRACE MARANATHA Dosen Pembimbing 2 Marthen Yunus Ketua Penguji Daud Amalo Penguji 2 Grace Maranatha Penguji 1 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi pakan konsentrat mengandung limbah isi rumen sapi fermentasi pada level yang berbeda terhadap konsumsi dan kecernaan bahan kering dan bahan organik sapi bali jantan penggemukan. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor sapi bali jantan berumur 1-1,5 tahun dengan bobot badan 138-149,5 kg dengan rataan 145,3 kg dan koefisien variasi sebesar 4%. Metode penelitian yang akan digunakan adalah metode experiment, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah P0; Pakan hijauan + Pakan Konsentrat tanpa isi rumen sapi fermentasi. P1; pakan hijauan + pakan konsentrat mengandung 20% isi rumen sapi fermentasi. P¬¬2; pakan hijauan + pakan konsentrat mengandung 40% isi rumen sapi fermentasi. P3; pakan hijauan + pakan konsentrat mengandung 60% isi rumen sapi fermentasi. Hasil penelitian di peroleh rataan konsumsi dan kecernaan bahan kering dan bahan organik. Nilai rata-rata dari konsumsi bahan kering (g/e/h) adalah P0 (4185,76±25,41), P1 (4193,09±12,87), P2 (4210,60±30,30), P¬3 (4181,52±27,96), konsumsi bahan organik (g/e/h) P0 ¬¬(3628,31±22,17), P1 (3634,28±11,23), P2 (3651,14±26,43), P3 (3623,29±24,39), kecernaan bahan kering (%) P0 (70,16±1,28), P1 (70,93±0,50), P2 (71,21±4,02), P3 (69,71±3,73), kecernaan bahan organik (%) P0 (70,68±1,08), P1 (71,43±1,34), P2 (72,78±3,28), P3 (70,36±3,18). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi dan kecernaan bahan kering dan bahan organik. Berdasarkan hasil dan pembahasan di atas maka disimpulkan bahwa penggunaan konsentrat mengandung limbah isi rumen sampai 60% tidak memberikan peningkatan terhadap konsumsi dan kecernaan bahan kering dan bahan organik sapi bali jantan penggemukan. Kata Kunci: Fermentasi, Isi Rumen Sapi, Konsumsi, Kecernaan, Suplementasi