STEFANUS YOSEPH NAHAK Pengarang MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 1 LUH SRI ENAWATI Dosen Pembimbing 2 Markus Miten Kleden Ketua Penguji Mariana Nenobais Penguji 2 Luh Sri Enawati Penguji 1

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suplemetasi serat buah lontar dan excreta ayam terfermentasi terhadap pemanfaatan energi pada ternak kambing yang mengkonsumsi rumput Bothriochloa pertusa. Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan dengan menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan yang terdiri dari BP (rumput Bothriochloa pertusa 40% + 30% lamtoro + konsentrat 30%), BPS (rumput Bothriochloa pertusa 40% + lamtoro 30% + konsentrat 20% + ekstrak buah lontar 10%), BPFA (rumput Bothriochloa pertusa 40% + lamtoro 30% +konsentrat 20% + excreta ayam 10%), BPSFA (rumput Bothriochloa pertusa 40% + lamtoro 30% + konsentrat 20% + ekstrak buah lontar 5%+ excreta ayam 5%). Parameter yang diamati adalah konsumsi energi, kecernaan energi, konsumsi energi tercerna dan energi termetabolisme. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplemetasi serat buah lontar dan excreta ayam terfermentasi berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi energi, kecernaan energi, konsumsi energi tercerna dan energi termetabolisme pada ternak kambing yang mengkonsumsi rumput Bothriochloa pertusa. Dapat disimpulkan bahwa suplemetasi serat buah lontar dan excreta ayam menghasilkati pemanfaatan energi yang relatif sama total konsumsi energi, kecernaan energi, konsumsi energi tercerna dan energi termetabolisme ternak kambing yang mengkonsumsi rumput Bothriochloa pertusa. Kata Kunci : serat buah lontar, excreta ayam, pemanfaatan energi, kambing kacang