ADELFINA MARIANA KLAU Pengarang YOSEFINA R Y GANDUT Dosen Pembimbing 2 I Gede .B . Adwita Arsa Dosen Pembimbing 1 Yosefina R Y Gandut Penguji 1 I. G.B Adwita Arsa Ketua Penguji Shirly S. Oematan Penguji 2

Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus-November 2021bertempat di kebun percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Nusa Cendana,yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi POC campuran daungamal dan kotoran sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merahbesar; menentukan konsentrasi POC campuran daun gamal dan kotoran sapiterbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah besar. Penelitianini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yangdiulang sebanyak 6 kali (r) dengan 6 perlakuan. Perlakuan yang diberikan yaitusebagai berikut: Tanpa perlakuan POC campuran daun gamal dan kotoran sapi(control); Pemberian POC campuran daun gamal dan kotoran sapi 100 mL.L-1air ; Pemberian POC campuran daun gamal dan kotoran sapi 200 mL.L-1 air ;Pemberian POC campuran daun gamal dan kotoran sapi 300 mL.L-1 air ;Pemberian POC campuran daun gamal dan kotoran sapi 400 mL.L-1air ;Pemberian POC campuran daun gamal dan kotoran sapi 500 mL.L-1 air. Variabelpengamatan yang diamati adalah pertambahan tinggi tanaman, jumlah daun,jumlah cabang produktif, jumlah buah pertanaman dan bobot buah per tanaman.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan Pemberian POC campurandaun gamal dan kotoran sapi 500 ml.L-1 air yang mampu menghasilkan reratajumlah buah terbanyak yakni 18,50 buah per tanaman dan berat buah tertinggiyakni 112,50 gram pertanaman. Kata Kunci: Konsentrasi POC, Gamal, Kotoran Sapi, Cabai Besar