Alfret Oekoto Pengarang SABARTA SEMBIRING Dosen Pembimbing 2 NI NENGAH SURYANI Dosen Pembimbing 1 I Made S Aryanta Penguji 2 Ni Nengah Suryani Ketua Penguji Dr. Ir. Sabarta Sembiring, M.Sc Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus L. Merr) melalui air minum terhadap konsumsi, kecernaan serat kasar dan lemak kasar induk babi bunting. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor babi induk sedang bunting (beranak kedua), dengan bobot badan 120- 125 kg, rata-rata 122,5 kg dan koefisien variasi 1,46%. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah T0 : air minum tanpa larutan daun katuk, T1 : 60 g daun katuk /liter air minum, T2 : 120 g daun katuk/liter air minum , T3 : 180 g daun katuk/liter air minum. Variabel yang diteliti adalah konsumsi dan kecernaan serat kasar dan lemak kasar. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa penggunaan ekstrak daun katuk 60 g, 120 g dan 180 g dalam air minum memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi dan kecernaan serat kasar dan lemak kasar babi bunting. Kesimpulan hasil penelitian ini adalah penambahan larutan ekstrak daun katuk sampai 180 g dalam air minum meningkatkan konsumsi namun memberikan pengaruh yang sama terhadap kecernaan serat kasar dan lemak kasar induk babi sedang bunting. Kata kunci: larutan daun katuk, kecernaan, babi induk, serat kasar, lemak kasar