dedy sidabutar Pengarang FILPHIN ADOLFIN AMALO Dosen Pembimbing 2 INGGRID TRINIDAD MAHA Dosen Pembimbing 1 Heny Nitbani Penguji 2 Filphin Adolfin Amalo Penguji 1 Inggrid Trinidad Maha Ketua Penguji

Ayam hutan hijau merupakan representatif spesies unggas di Indonesia danhabitatnya meliputi hutan primer, hutan sekunder, semak, padang rumput, dandaerah pertanian yang dekat dengan hutan. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui sebaran karbohidrat netral pada esofagus dan proventrikulus ayamhutan hijau (Gallus varius). Sampel esofagus dan proventrikulus diambil dari 3 ekorayam hutan hijau yang dikoleksi di Kabupaten Alor. Sampel difiksasi dalamformalin 10%, dilakukan pemrosesan jaringan, dan pewarnaan Periodic Acid Schiff(PAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada esofagus ditemukan reaksipositif kuat (+++) pada kelenjar esofagus dan reaksi positif lemah (+) pada laminaepitel. Sedangkan pada proventrikulus ditemukan reaksi postif kuat (+++) padakelenjar proventrikulus dan lamina epitel. Kata kunci: ayam hutan hijau, esofagus, proventrikulus, karbohidrat netral.