ISABELLA AYU ANDARI Pengarang MARYLIN SUSANTI JUNIAS Dosen Pembimbing 1 ENJELITA MARIANCE NDOEN Dosen Pembimbing 2 Marylin Susanti Junias Ketua Penguji Enjelita Mariance Ndoen Penguji 1 Johny A. R. Salmun Penguji 2

Stunting merupakan suatu kondisi gagal tumbuh pada balita yang berpotensi mengakibatkan lambatnya pertumbuhan dan perkembangan. Stunting merupakan masalah kesehatan di Indonesia dengan persentase 24,4%. Berdasarkan data dari hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2021 menunjukkan angka stunting di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) mengalami yakni penurunan 37,8%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor sosial budaya yang berhubungan dengan kejadian stunting pada balita di Desa Palakahembi Kabupaten Sumba Timur. Metode penelitian ini merupakan pendekatan kuantitatif dengan rancangan penelitian case control study. Penelitian ini dimulai dari bulan Januari sampai Februari 2023 di Desa Palakahembi Kabupaten Sumba Timur. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini yaitu menggunakan simple random sampling. Teknik analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat. Berdasarkan hasil penelitian faktor sosial budaya yang berhubungan dengan kejadian stunting pada balita, yaitu pengetahuan ibu (p = 0.000 OR = 5.813), pendapatan (p = 0.019 OR = 3.157), pantangan makanan (p = 0.001 OR = 4.075), sedangkan tradisi dan gaya hidup tidak berhubungan dengan kejadian stunting pada balita (p = 0.084). Ibu diharapkan memperhatikan kebutuhan gizi balita dengan cara pemilihan dan mengolah bahan makanan untuk dikonsumsi yang akan menunjang pertumbuhan dan perkembangan balita serta ibu juga aktif mencari informasi sehingga tidak terpengaruh budaya pantangan makanan. Daftar Pustaka : 58 (2015-2023) Kata Kunci : Stunting, Pengetahuan, Pendapatan, Pantangan, Tradisi