Fransisko Rosario Taebenu Pengarang JALALUDIN Dosen Pembimbing 1 IMANUEL BENU Dosen Pembimbing 2 Tara Tiba Nikolaus Penguji 2 Jalaludin Ketua Penguji Imanuel Benu Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui Pengaruh Penggunaan Rumput Laut Merah (Euchemia cottonii) Afkir Dalam Pakan Komplit Terhadap Konsumsi Protein Dan Kecernaan Protein, NH3, Dan Urea Darah Pedet Sapi Bali Yang Disapih Dini. Ternak yang digunakan dalam penilitian ini sebanyak 16 ekor ternak sapi bali dengan berat badan sekitar 30-40 kg dan disapih dini pada umur 3-4 bulan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan sehingga terdapat 16 unit percobaan. Adapun perlakuan yang diberikan adalah pakan komplit dengan kandungan ECOT berturut-turut 0% (CT0), 5% (CT5), 10% (CT10), dan 15% (CT15). Hasil penilitian ini menjukan bawah penggunaan E. cottonii afkir pada level atas 5% dalam ransum menurunkan konsumsi dan kecernaan protein kasar, dan menurunkan NH3 Rumen, namun meningkatkan kadar urea darah pedet sapi bali yang disapih dini. Dapat disimpulkan bawah pengguanaan ECOT dalam ransum dengan level 5% dapat diguanakan dalam ternak pedet sapi bali yang disapih dini.