Alfrania Agreni Malo Pengarang YOHANES UMBU LAYA SOBANG Dosen Pembimbing 1 GRACE MARANATHA Dosen Pembimbing 2 Yohanes Umbu Laya Sobang Ketua Penguji Grace Maranatha Penguji 1 Muhammad S. Abdullah Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi pakan konsentrat mengandung limbah isi rumen sapi fermentasi pada level yang berbeda terhadap kadar kolesterol, hemoglobin dan trigliserida darah sapi Bali betina. Dalam penelitian ini digunakan ternak sapi bali betina bakalan sebanyak 4 ekor pada kisaran umur 2-2,5 tahun dengan kisaran berat badan 130,5-173,5kg dengan rataan 153,33 kg dan koefisien variasi (KV) 7,8%. Metode penelitian yang digunakan adalah metode experiment, menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah: P0; lamtoro + konsentrat tanpa isi rumen fermentasi (IRF), P1; lamtoro + pakan konsentrat mengandung 20% (IRF), P2; lamtoro + pakan konsentrat mengandung 40% (IRF), P3; lamtoro + pakan konsentrat mengandung 60%(IRF). parameter yang diukur dan dianalisis menggunakan Analisis Ragam bahwa perlakuan tidak nyata (P>0.05) terhadap kadar kolesterol hemoglobin dan trigliserida darah sapi bali betina. Nilai rataan dari masing-masing variabel pada setiap perlakuan adalah rataan kadar kolesterol darah (mg/dl) P0 189,67±3,13, P1 193,16±5,87, P2 196,93±7,79, P3 195,69±6,12,hemoglobin darah (mg/dl) P0 10,63±0,29,P1 10,66±0,35.P2 10,55±0,25,P3 10,53±0,28, dan trigliserida darah (mg/dl) P0 67,79±3,11, P1 69,60±4,00, P2 69,79±3,3, P3 69,15±3,17. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu suplementasi pakan konsentrat mengandung limbah isi rumen sapi fermentasi pada level 20%, 40% dan 60% memberikan pengaruh yang sama antar perlakuan terhadap kadar kolesterol, haemoglobin dan trigliserida darah sapi bali betina.