SAMUEL INDRWAN JUHANDRE STEFANUS TELNONI Pengarang MARIANA NENOBAIS Dosen Pembimbing 2 I GUSTI NGURAH JELANTIK Dosen Pembimbing 1 Mariana Nenobais Penguji 1 Tara Tiba Nikolaus Penguji 2 I Gusti Ngurah Jelantik Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan rumput laut (Eucheuma cottonii, ECOT) afkir terhadap konsumsi (BK), pertambahan bobot badan (PBB), dan ukuran linear tubuh pedet sapi Bali yang disapih dini. Sebanyak 16 ekor pedet sapi Bali yang berumur 3-4 bulan dengan berat badan 30-40 (kg) digunakan dalam penelitian ini. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah pakan komplit dengan kandungan ECOT berturut-turut 0% (CT0) , 5% (CT5), 10% (CT10), dan 15% (CT15). Hasil analisis data menunjukkan bahwa penggunaan Ecot hingga 15% berpengaruh tidak nyata (p > 0,05) pada konsumsi (BK), PBB, dan ukuran linear pedet sapi Bali yang disapih dini. Kesimpulan penelitian ini adalah penggunaan rumput laut Eucheuma cottonii afkir hingga 15% dalam pakan komplit belum mampu meningkatkan konsumsi (BK), pertambahan berat badan, dan ukuran linear tubuh pedet sapi Bali yang disapih dini. Kata kunci : Eucheuma cottonii, sapih dini, pedet sapi Bali