Novrin Efendi Loasana Pengarang MARTHEN YUNUS Dosen Pembimbing 1 GRACE MARANATHA Dosen Pembimbing 2 Marthen Yunus Ketua Penguji Daud Amalo Penguji 2 Grace Maranatha Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari penambahan pakan komplit berbahan dasar ransum basal pola peternak dan silase rumput kumelegum Clitoria ternatea terhadap nutrien tercerna sapi Bali jantan penggemukan. Dalam penelitian ini ternak yang digunakan 4 ekor sapi Bali jantan berumur 1-1,5 tahun pada kisaran berat 110-115 kg dengan rataan 112,88 kg. Metode yang digunakan adalah percobaan dengan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah Ro: pakan pola peternak (kontrol), R1: lamtoro 60% + silase 30% + konsentrat 10%, R2 : lamtoro 50% + silase 40% + konsentrat 10%, R3 : lamtoro 40% + silase 50% + konsentrat 10%. Parameter yang diukur dalam penelitian ini yaitu nutrien tercerna meliputi bahan kering tercerna, bahan organik tercerna, protein kasar tercerna dan energi tercerna. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam. Hasil penelitian menunjukan bahwa bahan kering tercerna (g/e/h) R0 2472,95; R1 3804,49; R2 3515,32; R3 2882,02, bahan organik tercerna (g/e/h) R0 2276,23; R1 3307,46; R2 3066,68; R3 2501,33, protein kasar tercerna (g/e/h) R0 615,59; R1 855,68; R2 794,00; R3 635,60 dan energi tercerna (Kkal/e/h) R0 10077,63; R1 15437,25; R2 14306,52; R3 11691,15. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bahan kering tercerna, bahan organik tercerna, protein kasar tercerna dan energi tercerna sapi Bali jantan penggemukan. Disimpulkan bahwa silase rumput kume-legum Clitoria ternatea dapat mengurangi lamtoro sebagai pakan tunggu sampai 50% dalam campuran ransum komplit dengan konsentrat sebanyak 10% pada ternak sapi Bali jantan penggemukan karena memberikan respon yang sama terhadap bahan kering tercerna, bahan organik tercerna, protein kasar tercerna dan energi tercerna dan pemberian silase rumput kume-legum Clitoria ternatea 30%, lamtoro 60% dan konsentrat 10% dalam campuran ransum komplit memberikan bahan kering tercerna, bahan organik tercerna, protein kasar tercerna dan energi tercerna yang tertinggi pada sapi Bali jantan penggemukan.