Daniel Yudistira Ivan Aman Pengarang EDWIN J L LAZARUS Dosen Pembimbing 1 EMMA DYELIM WIE LAWA Dosen Pembimbing 2 Markus Miten Kleden Penguji 2 Edwin J L Lazarus Ketua Penguji Emma Dyelim Wie Lawa Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung daun kelor dalam konsentrat terhadap biokimia darah ternak kambing yang diberi pakan silase rumput kume dan daun gamal. Penelitian ini menggunakan 4 ekor ternak kambing kacang dengan kisaran umur 12-15 bulan, dan bobot badan berkisar antara 19,95–22,30kg dengan rerata 21,14kg (KV=4,93%). Metode penelitian yang digunakan adalah metode percobaan dengan desain Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan sebagai rancangan percobaan. Keempat percobaan yang diterapkan adalah K0 (silase+konsentrat mengandung 100% tepung ikan), K25 (silase+konsentrat mengandung tepung ikan 75% dan tepung daun kelor 25%), K50 (silase+konsentrat mengandung tepung ikan 50% dan tepung daun kelor 50%) dan K75 (silase+konsentrat mengandung tepung ikan 25% dan tepung daun kelor 75%). Data hasil penelitian dianalisis menggunakan Analisis of Variance (ANOVA). Parameter yang diamati adalah biokimia darah yaitu eritrosit, leukosit, hemoglobin dan trombosit. Hasil analisis statistik menunjukan bahwa penggantian tepung ikan dengan tepung daun kelor dalam konsentrat berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap eritrosit, leukosit, hemoglobin dan trombosit darah ternak kambing yang diberi pakan silase rumput kume dan daun gamal. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan tepung daun kelor sebagai pengganti tepung ikan dalam konsentrat dapat digunakan sampai pada level 75% dengan menghasilkan biokimia darah dalam kisaran normal. Kata kunci : Tepung ikan, tepung daun kelor, biokimia darah, penggantian, silase