Yohanes Umbu Laya Sobang Pengarang Bastari Sabtu Pengarang Marthen R. Pellokila Pengarang

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik sosial dan ekonomi usaha sapi Bali penggemukan pada kondisi peternakan rakyat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey (wawancara dan observasi). Sebanyak 28 orang diambil secara acak. Data dianalisis dengan menghitung rataan dan simpangan baku serta analisis rugi laba. Hasil analisis data diperoleh bahwa rataan umur responden adalah’ 45.75±5.32 tahun, rataan jumlah tanggungan responden adaah 6.04±1.26 orang, rataan biaya produksi usaha sapi penggemukan Rp.. 9381785.71±3369344.70, rataan keuntungan usaha sapi bali penggemukan sapi responden Rp. 4323928.57±1345375.04, rataan total pendapatan rumah tangga responden Rp. 8573750.00±1779954.55. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara ekonomi mampu usaha sapi bali penggemukan memberikan keuntungan bagi responden. Oleh karena itu dapat disarankan bahwa usaha sapi bali penggemukan dapat menjadi usaha ekonomi produktif dalam meningkatkan pendapatan rumah tangga petani peternak. Kata Kunci: sapi bali, sosial, ekonomi, kondisi peternak