GODEFRIDUS BHEO Pengarang Muhammad S. Abdullah Dosen Pembimbing 2 Upik Syamsiar Rosnah Dosen Pembimbing 1 Edi Djoko Sulistijo Penguji 2 Muhammad S. Abdullah Penguji 2 Upik Syamsiar Rosnah Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan komplit dalam pakan basal lamtoro dengan imbuhan Zn biokompleks terhadap konsumsi dan kecernaan lemak kasar serta karbohidrat ternak kambing kacang jantan. Kambing kacang jantan sebanyak 4 ekor yang berumur antara 1-1,5 tahun dengan kisaran berat badan ternak 19,1-21,77kg ( rataan 20,69kg ). Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 periode sebagai ulangan. Adapun perlakuan yaitu: P0: lamtoro 100% (kontrol) + Zn biokompleks 100 mg, P1: lamtoro 70% + silase jerami jagung 20% + konsentrat 10% + Zn biokompleks 100 mg, P2: lamtoro 60% + silase jerami jagung 30% + konsentrat 10% + Zn biokompleks 100 mg, P3: lamtoro 50%+ silase jerami jagung 40% + konsentrat 10% + Zn biokompleks 100mg. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi karbohidrat, kecernaan lemak kasar dan kecernaan karbohidrat, sedangkan perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi lemak kasar. Kesimpulan pemberian pakan komplit dalam pakan basal lamtoro dengan imbuhan Zn biokompleks pada level yang berbeda memberikan pengaruh yang sama terhadap konsumsi karbohidrat, kecernaan lemak kasar dan kecernaan karbohidrat. Tetapi memberikan pengaruh berbeda terhadap konsumsi lemak kasar ternak kambing kacang jantan. Pemberian pakan lamtoro 60% + silase jerami jagung 30% + konsentrat 10% dengan imbuhan Zn biokompleks 100mg memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi lemak kasar. Kata Kunci: Kambing Kacang Jantan, Karbohidrat, Kecernaan, Konsumi, Lemak Kasar.