Aloysius Sapa Baga Pengarang MARITJE ALEONOR HILAKORE Dosen Pembimbing 2 EDWIN J L LAZARUS Dosen Pembimbing 1 Maritje Aleonor Hilakore Penguji 1 Edwin J L Lazarus Ketua Penguji Emma Dyelim Wie Lawa Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sumberkarbohidrat mudah larut sebagai aditif pada pembuatan silase isi rumen sapiterhadap komponen serat (NDF, ADF, Selulosa, Hemiselulosa, dan lignin). Metodeyang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental. Rancanganpercobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4perlakuan dan 4 ulangan. Komponen penyusun silase isi rumen adalah isi rumensapi 100% + 5% gula lontar + 40 ml mikroorganisme lokal dan karbohidrat mudahlarut sebagai perlakuan. Perlakuan tersebut adalah P1 : 35% dedak padi, P2 : 35%tepung bonggol, P3 : 35% tepung pollard, P4 : 35% tepung putak. Variabel yangdiukur adalah NDF (Neutral Detergent Fiber), ADF ( Acid Detergent Fiber),selulosa, hemiselulosa dan lignin. Data dianalisis menggunakan analysis ofvariance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasilanalisis statistik menunjukkan perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0,01)terhadap kandungan NDF, ADF, selulosa, dan tidak berpengaruh nyata (P>0,05)terhadapkandungan lignindan hemiselulosa. Hasil uji jarak berganda Duncanmenunjukkan penggunaan sumber karbohidrat mudah larut pollard, putak dandedak padi sebagai aditif sangat nyata (P<0,01) lebih baik kandungan fraksi seratsilase isirumen dibandingkan dengan penggunaan tepung bonggol pisangDisimpulkan bahwa penggunaan sumber karbohidrat mudah larut dari pollard,putak dan dedak padi dalam pembuatan silase isi rumen sapi memberikan hasil yangbaik dalam menurunkan kandungan NDF, ADF, dan selulosa silase isi rumen sapi.