AINDI YUNUS ABOLLASING Pengarang SUTAN Y F G DILLAK Dosen Pembimbing 2 AGUSTINUS KONDA MALIK Dosen Pembimbing 1 Sutan Y F G Dillak Penguji 1 Agustinus Konda Malik Ketua Penguji N. G. A. Mulyantini Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian tepung larva black soldier fly terhadap persentase giblet (rempela, hati, jantung dan limpa) pada ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 96 ekor DOC ayam broiler. Rancangan percobaan yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan, 6 ulangan dan tiap ulangan terdapat 4 ekor DOC. Perlakuan yang diberikan terdiri dari R0: 0% tepung maggot + 6% tepung ikan, R1: 2% tepung maggot + 4% tepung ikan, R2: 4% tepung maggot + 2% tepung ikan, R3: 6% tepung maggot + 0% tepung ikan. Variabel penelitan adalah peresentase giblet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung larva black soldier fly tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap persentase giblet pada ayam broiler. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung larva black soldier fly sampai level 6% dalam ransum berpengaruh tidak nyata terhadap persentase rempela, hati, jantung dan limpa Kata kunci:Ayam broiler, giblet, tepung larva black soldier fly