JUNITA SUAN Pengarang RONALD P. CONSTANTIN FANGGIDAE Dosen Pembimbing 2 Apriana H J Fanggidae Ketua Penguji Ronald P. Constantin Fanggidae Penguji 1 Antonio E.L. Nyoko Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Rumah Makan Brutus Chicken Oesapa,Kecamatan Kelapa Lima Kota Kupang. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah non Probability samplingdengan populasi mengambil dari pengunjung pada Rumah Makan Brutus Chicken Oesapa. Data primer menggunakan teknik analisis data menggunakan metode analisis regresi linear berganda. Hasil pengujian secara parsial variabel produk dan promotion berpengaruh terhadap minat beli konsumen pada Rumah Makan Brutus Chicken Oesapa, sedangkan variabel harga dan tempat tidak berpengaruh terhadap minat beli konsumen pada Rumah Makan Brutus Chicken Oesapa. Secara simultan Produk, harga, tempat, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen pada rumah makan Brutus Chicken Oesapa. Kata Kunci: Produk, Harga, Tempat, Promosi, Minat beli konsumen