URSULA RISTANTI REKO Pengarang STEFANUS TANY TEMU Dosen Pembimbing 2 HERAYANTI PANCA NASTITI Dosen Pembimbing 1 Stefanus Tany Temu Penguji 1 Herayanti Panca Nastiti Ketua Penguji Dominggus B Osa Penguji 2

Penelitian dilaksanakan di lahan perkebunan Bela Rasa PSE Keuskupan Agung Ende Jl. Udayana Kecamatan Ende Tengah, Kabupaten Ende bulan Februari sampai Mei 2023. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk cair organik TOP G2 dengan dosis yang berbeda terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar serta mineral kalsium (Ca) rumput gajah mini (Pennisetum purpureum cv. Mott). Materi penelitian berupa pupuk organik cair TOP G2 dan rumput gajah mini (Pennisetum purpureum cv. Mott). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan sehingga terdapat 16 unit percobaan. Adapun perlakuan yaitu (M0 = tanpa pupuk/kontrol, M1 = 10 ml/1 liter air, M2 = 20 ml/1 liter air, M3 = 30 ml/1 liter air). Variabel yang diteliti adalah protein kasar, serat kasar, serta mineral kalsium (Ca). Analisis data yang digunakan adalah sidik ragam dan uji lanjut Duncan. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian pupuk cair organik TOP G2 tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kandungan protein kasar dan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kandungan serat kasar serta mineral kalsium (Ca). Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan antar perlakuan M0 : M2, M0 : M3, M1 : M2 berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan serat kasar dan mineral kalsium (Ca). Perlakuan M0 : M1 berbeda nyata (P<0,05) terhadap kandungan mineral kalsium (Ca). Kesimpulannya pemberian pupuk cair organik TOP G2 dengan dosis yang berbeda dapat menurunkan rata-rata kandungan serat kasar sebesar 2,102% dan perlakuan M3 (30 ml/1 liter air) adalah perlakuan terbaik dengan kandungan protein kasar 15,44%, serat kasar 22,34%, dan mineral kalsium (Ca) 0,90%. Kata Kunci: Mineral Kalsium (Ca), Protein Kasar, Pupuk TOP G2, Rumput Gajah Mini, Serat Kasar.