DARMOS NATONIS Pengarang MARIA BANO Dosen Pembimbing 2 Maximilian M. J. Kapa Dosen Pembimbing 1 MARIA BANO Penguji 1 Marthen R Pellokila Penguji 2 Maximilian M.J. Kapa Ketua Penguji

Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa Fatuulan Kecamatan Kie Kabupaten Timor Tengah Selatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) saluran pemasaran kentang, (2) besar biaya, margin pemasaran, keuntungan pemasaran dan farmer’s share. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan september – sampai selesai. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Jumlah sampel sebanyak 23 responden. Penentuan sampel secara acak sederhana atau simple random sampling dan penentuan lembaga pemasaran menggunakan metode snowball sampling. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan responden berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disiapkan dan data sekunder diperoleh dari kantor desa, Badan Pusat Statistik, sumber kepustakaan dan internet. Saluran pemasaran kentang, besar biaya, margin pemasaran, keuntungan pemasaran dan farmer’s share dianalisis secara kualitatif dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) pola saluran pemasaran yaitu petani – konsumen, petani – pedagang pengumpul – pedagang pengecer – konsumen, dan petani – pedagang pengecer – konsumen, (2) saluran pertama petani menjual kentang Rp.10.000/kg dengan mengeluarkan biaya rata-rata pemasaran sebesar Rp.193/kg, dan menerima keuntungan Rp. 9.808/kg, Nilai share yang diterima petani pada saluran pertama yaitu 100%. saluran kedua petani menjual kentang Rp.7.000/Kg, dengan Fhamer’s Share sebesar Rp.46,67%, margin pemasaran antara petani dan pedagang pengumpul Rp. 5.000. Sedangkan pada saluran ketiga petani menjual kentang kepedagang pengecer Rp.12.500/kg, pedagang pengecer menjual ke konsumen akhir dengan harga Rp.15.000/Kg. Pada saluran ini biaya yang dikeluarkan pedagang pengecer sebesar 213/kg, keuntungan yang diterima oleh pedagang pengecer sebesar Rp.14.688/kg. dengan Fhamer’s Share pada petani Rp. 83,33 %. Kata kunci : kentang, pemasaran, marjin, biaya, keuntungan, farmer’s share.