ONISIFORUS BENU Pengarang EFFY ROEFAIDA Dosen Pembimbing 2 YOSEFINA R Y GANDUT Dosen Pembimbing 1 Effy Roefaida Penguji 1 Yosefina R Y Gandut Ketua Penguji Yenny Raja Kana Penguji 2

Penelitian telah dilaksanakan pada bulan april 2023 - juni 2023 di Desa Fatukanutu, Kecamatan Amabi Oefeto, Kabupaten Kupang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : pengaruh kombinasi dosis pupuk kotoran sapi dan pupuk NPK mutiara 16:16:16 yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman mentimun dan mendapatkan salah satu kombinasi dosis pupuk kotoran sapi dan dosis pupuk NPK mutiara 16:16:16 sebagai kombinasi dosis pupuk terbaik yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman mentimun. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 10 perlakuan. Setiap perlakuan dibuat 3 ulangan sehingga terdapat 30 satuan percobaan. Perlakuan yang diuji adalah : K0 = tanpa pupuk kandang sapi dengan 300 kg/ha pupuk NPK mutiara; K1 = 10 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan 100 kg/ha pupuk NPK mutiara; K2 = 10 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan 200 kg/ha pupuk NPK mutiara; K3= 10 ton/ha pupuk kotoran sapi dikombinasikan dengan 300 kg/ha pupuk NPK mutiara 16-16-16; K4 = 15 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan 100 kg/ha pupuk NPK mutiara 16-16-16; K5 = 15 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan 200 kg/ha pupuk NPK mutiara; K6 = 15 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan 300 kg/ha pupuk NPK mutiara; K7 = pupuk kandang sapi 20 ton/ha dikombinasikan dengan pupuk NPK mutiara 16-16-16 100 kg/ha; K8 = pupuk kandang sapi 20 ton/ha dikombinasikan dengan pupuk NPK 16-16-16 200 kg/ha; K9 = pupuk kandang sapi 20 ton/ha dikombinasikan dengan pupuk NPK mutiara 16-16-16 300 kg/ha. Parameter yang diamati adalah pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, jumlah buah tiap tanaman, dan bobot segar buah tiap tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) perlakuan kombinasi dosis pupuk kandang sapi dan NPK mutiara 16:16:16 berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, jumlah buah tiap tanaman, dan bobot segar buah tiap tanaman; 2) Perlakuan yang memberikan hasil tanaman mentimun paling tinggi adalah 20 ton/ha pupuk kandang sapi dikombinasikan dengan pupuk NPK mutiara 16-16-16 100 kg/ha (K7), dengan memperoleh pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, jumlah buah dan bobot buah tiap tanaman masing-masing sebesar 319,92 cm, 63,58 helai, 6,25 buah dan 2500,08 g. Kata Kunci: Mentimun, Pupuk kandang sapi, pupuk NPK Mutiara