MARIA MAXIMILA INA KEWAHEN Pengarang Kristina Moi Nono Dosen Pembimbing 2 Maria T.L. Ruma Dosen Pembimbing 1 Refli Ketua Penguji Maria T Danong Penguji 1 Amor Tresna Karyawati Penguji 2

Mengkudu (Morinda citrifolia L.) merupakan tanaman tropis yang telah digunakan sebagai pewarna dan pengobatan herbal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis – jenis warna yang dihasilkan berdasarkan rasio penggunaan akar mengkudu dan kulit loba dengan waktu perendaman berbeda dan mengetahui rasio yang menghasilkan ketahanan warna yang terbaik. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan ditabulasi dalam bentuk tabel dan gambar. Hasil penelitian menunjukan bahwa warna yang dihasilkan dari rasio 50 gram akar mengkudu : 2,5 kulit loba yaitu coklat (6 jam), merah-jingga (12 jam), coklat tua (24 jam) dan merah bata (48 jam). Warna yang dihasilkan dari rasio 50 gram akar mengkudu : 0 gram kulit loba yaitu coklat cream (6 jam), coklat peanut (12 jam), coklat tawny (24 jam), coklat rusett (48 jam). Rasio perbandingan yang menghasilkan ketahanan yang lebih baik yaitu dengan rasio perbandingan 50 gram : 2,5 gram. Kata kunci : Alami, Bungamuda, Pewarna, Rasio, Tumbuhan