Patrisia Paskalia Bora Pengarang GUSTI AYU Y LESTARI Dosen Pembimbing 2 Marthen L. Mullik Dosen Pembimbing 1 Twenfosel Ocsierly Dami Dato Penguji 2 Gusti Ayu Y Lestari Penguji 1 Marthen L. Mullik Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level penggunaan jerami padi sebagai absorban terhadap kandungan serat pada silase campuran rumput kume (Sorghum plumosum var. Timorense) dan mukuna (Mucuna bracteata). Metode eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari campuran 50% rumput kume dan 50% mukuna (JP0), campuran seperti JP0 tetapi disubstitusi dengan cacahan jerami padi sebesar 5% (JP5) atau 10% (JP10) atau 15% (JP15) atau 20% (JP20). Campuran bahan penelitian sebanyak 5 kg dari tiap unit percobaan dicampur dengan 200 mL larutan inokulum, dan dimasukan ke dalam galon air berukuran 10 liter sebagai silo. Larutan inokulum dibuat dari 10 liter air bersih ditambah 10mL gula lontar cair dan 10 mL EM-4 pakan. Variabel yang diukur adalah total Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), selulosa, hemiselulosa dan lignin. Data dianalisis ragam sesuai rancangan yang digunakan dengan perangkat lunak pengolah data SPSS versi 25. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penambahan jerami padi sangat nyata (P=0.001) meningkatkan semua variabel serat. Total NDF meningkat secara linear dari 66,92% (JP0) ke 76,08% (JP20), demikian juga ADF meningkat dari 44,99% (JP0) ke 55,73% (JP20). Selulosa juga meningkat secara linear dari 24,95% (JP0) ke 34,01% (JP20). Demikian pula hemiselulosa dari 19,11% (JP15) ke 22,32 (JP5) serta kandungan lignin meningkat secara linear dari 5,14% (JP5) ke 11,81%(JP20). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan jerami padi sebagai absorban pada silase campuran rumput kume (Sorghum plumosum var. Timorense) dan mukuna (Mucuna bracteata) menyebabkan kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa dan lignin meningkat, karena kontribusi dari jerami padi yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Kata kunci: Absorban, kandungan serat, Mucuna bracteata, rumput kume, silase.