JANNET BRIGITA TANEO Pengarang Yosep Lawa, S.Pd., M.Biotech Dosen Pembimbing 1 Dorthea M. W. Nay, S.Pd.,M.Si.P Dosen Pembimbing 2 Yosep Lawa, S.Pd., M.Biotech Penguji 2 Arvinda C. Lalang, S.Pd.,M.Pd Ketua Penguji Dorthea M. W. Nay, S.Pd.,M.Si.P Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri sabun mandi padat eko-enzim pada bakteri Staphylococcus aureus dan konsentrasi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Sabun padat eko-enzim diperoleh dengan metode saponifikasi dan pengujian aktivitas antibakteri dengan metode difusi agar. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan variasi konsentrasi EE (3%) larutan pembanding eko-enzim tanpa dibuat sabun, F1 (0%), F2 (4%) dan F3 (5%). Hasil yang diperoleh dimana sabun mandi padat eko-enzim dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Konsentrasi paling efektif yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri terdapat pada formulasi sabun mandi padat eko-enzim ketiga F3 dengan rata-rata nilai daya hambat pada bakteri Staphylococcus aureus 14,43 mm. Kata Kunci: Staphylococcus aureus, konsentrasi efektif, aktivitas antibakteri, Eko-enzim, Sabun mandi padat