PAULIANI ERMELISTA JELINDA Pengarang AGNETTE TJENDANAWANGI Dosen Pembimbing 2 YUDIANA JASMANINDAR Dosen Pembimbing 1 Agnette Tjendanawangi Penguji 1 Yudiana Jasmanindar Ketua Penguji Ade Yulita Hesti Lukas Penguji 2

Udang vaname merupakan salah satu produk perikanan yang penting saat ini. Keunggulan biota ini adalah pertumbuhan cepat, hidup pada kolom perairan sehingga dapat ditebar dengan intensitas tinggi, memiliki nilai gizi dan nilai ekonomis yang tinggi serta digemari di pasar internasional maupun pasar lokal. Keberhasilan pembesaran udang akan mendukung usaha penyediaan benih udang yang berkualitas. Faktor parameter kualitas air mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan udang vaname adalah pH. Untuk mendapatkan parameter kualitas air yang optimal dan kondisi prima maka, selama masa pemeliharaan dilakukan pergantian volume air secara teratur dengan memperhatikan kualitas air seperti suhu, pH, dan salinitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni-September 2023 di Laboratorium Lahan Kering, Universitas Nusa Cendana Kupang. Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri dari empat perlakuan dan tiga ulangan yaitu menggunakan pH 6, pH 7, pH 8 dan pH 9. Parameter yang diukur meliputi pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik , kelangsungan hidup dan kualitas air. Pertumbuhan mutlak tertinggi diperoleh pada perlakuan C (pH 8) sebesar 0,83g, perlakuan B (pH 7) sebesar 0,78g, perlakuan A (pH 6) sebesar 0,41g dan perlakuan D (pH 9) sebesar 0,41g. ANOVA pertumbuhan mutlak udang vaname menunjukan bahwa p>0,05 artinya perlakuan memberikan pengaruh nyata. Hasil penelitian menunjukan pengaruh pH berbeda dapat mempengaruhi pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup terbaik diperoleh pada perlakuan (pH 8) yaitu pertumbuhan mutlak sebesar 0,83 gram dan kelangsungan hidup 97%. Kata Kunci : Pertumbuhan, kelangsungan hidup, udang vaname.