Abigail Eugelia Veterine Angsar Pengarang GOTTFRIEDA PATIENCIA TAENG-OB ADANG Dosen Pembimbing 2 Listyawati Nurina Dosen Pembimbing 1 Gottfrieda Patiencia Taeng-Ob Adang Penguji 1 Listyawati Nurani Ketua Penguji Arley Sadra Telussa Penguji 2

Latar Belakang: Diare merupakan masalah kesehatan global yang menyebabkan jutaan kematian setiap tahunnya. Penanganan diare sering melibatkan penggunaan antibiotik, namun resistensi antibiotik menjadi permasalahan serius. Tanaman kersen (Muntingia calabura L.) telah digunakan secara tradisional dalam pengobatan infeksi. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak daun kersen memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli. Dalam konteks ini, penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kersen terhadap pertumbuhan Escherichia coli secara in vitro. Penelitian ini dapat memberikan wawasan baru terkait potensi penggunaan tanaman kersen sebagai alternatif dalam penanganan infeksi bakteri tanpa mengandalkan antibiotik saja. Tujuan: Mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Metode: Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan rancangan post-test only control group design. Bakteri uji yang digunakan adalah Escherichia coli dengan 8 kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol positif ciprofloxacin, kelompok kontrol negatif menggunakan aquadest steril, dan kelompok perlakuan ekstrak daun kersen dengan konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12.5%, 6.25%, 3.125%. Analisis yang digunakan adalah uji One Way Anova. Hasil: Ekstrak etanol daun kersen memiliki potensi daya hambat terhadap pertumbuhan Escherichia coli, dengan zona hambat yang dihasilkan pada konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12.5%, 6.25%, 3.125% adalah 15,39 mm (kuat); 14,02 mm (kuat); 11,82 mm (kuat); 10,82 mm (kuat); 9,64 mm (sedang); 8,32 mm (sedang). Kesimpulan: Adanya aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Kata Kunci: Ekstrak Etanol Daun Kersen, Aktivitas Antibakteri, Escherichia coli, in vitro