Theresia Saraswaty Sogara Pengarang ERNA HARTATI Dosen Pembimbing 1 I Gusti N Jelantik Dosen Pembimbing 2 Erna Hartati Penguji 1 Gusti Ayu Y. Lestari Ketua Penguji I Gusti N Jelantik Penguji 2

Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian silase pakan komplit berbasis sorgum-Clitoria ternatea dengan penambahan konsentrat mengandung ZnSO4 dan ZnCu isoleusinat terhadap konsumsi dan absorbsi mineral Zn dan Cu serta aktivitas alkalin fosfatase kambing Kacang. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu P0: silase sorgum-C. ternatea tanpa konsentrat, P1: Silase pakan komplit berbasis sorgum–C. ternatea + 10% konsentrat, P2: Silase pakan komplit berbasis sorgum-C. ternatea + 20% konsentrat, dan P3: Silase pakan komplit berbasis sorgum - C. ternatea + 30% konsentrat. Konsentrat yang ditambahkan mengandung 150 mg ZnSO4 dan 2% Zn-Cu isoleusinat. Parameter yang diukur adalah konsumsi dan absorbsi mineral Zn dan Cu, dan aktivitas alkalin fosfatase. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi dan absorbsi mineral Zn dan Cu, tetapi terhadap aktivitas alkalin fosfatase berpengaruh tidak nyata (P>0,05) dan peningkatan tertinggi pada P3. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian silase pakan komplit berbasis sorgum-C. ternatea dengan penambahan konsentrat mengandung ZnSO4 dan ZnCu Isoleusinat dapat meningkatkan konsumsi dan absorbsi mineral Zn dan Cu kambing kacang, namun belum mampu meningkatkan aktivitas alkalin fosfatase. Kata kunci: Clitoria ternatea, Konsentrat, Silase, Sorgum, ZnSO4, Zn-Cu isoleusinat.