Maria Yunita Graselda Usboko Pengarang LUH SRI ENAWATI Dosen Pembimbing 1 GRACE MARANATHA Dosen Pembimbing 2 Tara Tiba Nikolaus Penguji 2 Luh Sri Enawati Ketua Penguji Grace Maranatha Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas silase hijauan Sorgum plumosum var Timorense (Rumput kume) dan Alysicarpus Vaginalis (Leguminosa) yang diintroduksikan dengan pakan konsentrat diterapakan secara in vitro pada sapi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan tersebut adalah AV0 (100% Rumput kume ), AV20 (80% Rumput kume + 20% Alysicarpus vaginalis) AV40 ( 60% Rumput kume + 40% Alysicarpus vaginalis), AV60 ( 40% Rumput kume + 60% Alysicarpus vaginalis. Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam Hasil yang diperoleh adalah rataan pH AV0: 6.450±0.24; AV20: 6.450±0.27; AV40: 6.500±0.25; AV60: 6.500±0.18. NH3 (mM) AV0:139.543 ±;13.30 AV20: 138.641±15.17 ;AV40: 146.169±15.74 14.365±2.30; AV60: 136.815±21.47. VFA (mM) AV0: 13.356±1.05; AV20: 13.814±3.28; AV40: 14.365±2.30 ; AV60: 13.473±1.16 . Hasil analisis ragam menunujukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap nilai pH, konsentrasi NH3, dan VFA sehingga dapat disimpulkan bahwa silase rumput kume dan Alysicarpus vaginalis memberikan pengaruh yang sama terhadap pH, konsentrasi NH3 dan VFA. Kata kunci: Alysicarpus vaginalis, in vitro, NH3, pH, Rumput kume, silase, VFA.