Romi N. L. Kami Pengarang FIDELIS KLAU Dosen Pembimbing 2 Marthen R. Pellokila Dosen Pembimbing 1 Selfius P N Nainiti Penguji 2 Fidelis Klau Penguji 1 Marthen R Pellokila Ketua Penguji

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat ketersediaan pangan pada rumah tangga petani dan lamanya konsumsi pangan rumah tangga berdasarkan potensi ketersediaan pangan serta faktor–faktor yang mempengaruhi ketersediaan pangan pada rumah tangga petani di Kabupaten Malaka. Data yang digunakan dalam penelitian ini ialah data sekunder dan data primer. Penentuan sampel dilakukan secara bertahap (multi stage random sampling) sedangkan penentuan rumah tangga petani contoh (responden) dengan mengunakan rumus slovin sehingga didapat 84 responden Untuk mengetahui ketersediaan pangan pokok digunakan analisis deskriptif kuantitatif, sedangkan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan pangan pada rumahtangga petani menggunakan analisis regresi. Hasil analisis menunjukan bahwa total ketersediaan pangan rumah tangga petani di Desa Wehali dari segi produksi, pembelian dan sumbangan ialah 3041758 Kkal sedangkan Desa Kletek sebesar 4465982 Kkal. Total lamanya konsumsi pangan masing-masing desa ialah 350 hari untuk Desa Wehali dan 424 hari untuk desa Kletek. Selain itu hasil regresi menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi ketersediaan pangan rumah tangga petani pada ialah luas lahan dan pendapatan sedangkan umur, jumlah tanggungan dan pendidikan ibu tidak berpengaruh terhadap ketersediaan pangan pada rumah tangga petani. Kata Kunci : Ketersediaan Pangan, Lama Konsumsi, Regresi.