Clara Vinola Inggriani Luan Pengarang MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 1 GUSTI AYU Y LESTARI Dosen Pembimbing 2 Markus Miten Kleden Ketua Penguji Gusti Ayu Y Lestari Penguji 1 I Gusti N Jelantik Penguji 2

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian silase pakan komplit berbasis sorgum-Clitoria ternatea dengan level konsentrat yang berbeda terhadap konsumsi dan kecernaan nutrisi (BK dan BO) ternak kambing Kacang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan yang terdiri dari SPK-K0 : Silase pakan komplit sorghum – Clitoria ternatea tanpa konsentrat, SPK-K10 :Silase pakan komplit sorghum –Clitoria ternatea yang mengandung 10% konsentrat, SPK-K20 : Silase pakan komplit sorghum – Clitoria ternatea yang mengandung 20% konsentrat, SPK-K30 :Silase pakan komplit sorghum – Clitoria ternatea yang mengandung 30% konsentrat. Parameter yang diukur adalah konsumsi dan kecernaan bahan kering serta bahan organik. Hasil penelitian menunjukan bahwa rerata umum konsumsi bahan kering sebesar 294,73 gram/ekor/hari, konsumsi bahan organic sebesar 265,87 gram/ekor/hari, kecernaan bahan kering sebesar 68,92% dan kecenaan bahan organik sebesar 70,98%. Hasil analisis statistik menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata(P<0,01) terhadap konsumsi BK, BO dan kecernaan BO sedangkan pada kecernaan BK menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05). Dapat disimpulkan bahwa pemberian silase pakan komplit berbasis sorgum-Clitoria ternatea dengan penambahan berbagai level konsentrat mengandung ZnSO4 dan Zn-Cu Isoleusinat dapat meningkatkan konsumsi dan kecernaan bahan kering serta bahan organic pada ternak kambing Kacang. Kata Kunci : kecernaan, konsumsi, konsentrat, pakan komplit, silase