Ince Haning Pengarang Ni Putu F. Suryatni Dosen Pembimbing 1 Johanes G. Sogen Dosen Pembimbing 2 Ir. Ni Putu F. Suryatni, MP Ketua Penguji Ir. johanes G. Sogen, M. Sc Penguji 1 Simon Edison Mullik Penguji 2

Penelitian dengan tujuan untuk mengetahui nilai ekonomi produksi pada ayam broiler yang mengkonsumsi air minum . Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 6 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 4 ekor ayam. Jumlah ayam yang digunakan sebanyak 96 ekor berumur 1 minggu . Perlakuan yang diberikan adalah P1= Air minum tanpa pemberian ekstra daun kelor(kontrol), P1 = 1 liter + 40 ml sari daun kelor. P2 = 1 liter air + 80 ml sari daun kelor dan P3 =1 liter air + 120 ml sari daun kelor. Variabel yang diteliti biaya produksi, penerimaan, pendapatan, Incone Over Cost (IOFC), dan R/C Ratio Setelah analisis varians atau anova, digunakan untuk menganalisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan sari daun kelor berpengaruh tidak nyata(P>0,05)terhadap nilai ekonomi yaitu biaya produksi, penerimaan, pendapatan, Incone Over Cost (IOFC), dan R/C Ratio. Pada pergantian level 40ml adalah yang terbaik karena mampu meningkatkan nilai IOFC sebesar 3,14%, Berdasarkan hasil dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa: Penambahan sari daun kelor 40 ml, 80 ml, dan 120 ml pada air minum memberikan pengaruh yang sama pada biaya total, penerimaan, pendapatan, efisiensi ekonomis, R/C, dan IOFC. Kata kunci: Sari Daun kelor,Ayam Broiler, nilai produksi ekonomi