CHRISTIN FAOT Pengarang SONDANG PUDJIASTUTI Dosen Pembimbing 1 Santhy Chamdra Dosen Pembimbing 2 SONDANG PUDJIASTUTI Ketua Penguji Maximilian M.J. Kapa Penguji 2 Santhy Chamdra, Penguji 1

Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Untuk mengetahui keuntungan yang diperoleh Usaha Industri Tahu Uap Gurih Sigit Solo (2) Untuk mengetahui rentabilitas Usaha Industri Tahu Uap Gurih Sigit Solo. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Laporan Rugi/ Laba dan analisis Rentabilitas. Metode analisis Laporan Rugi/laba digunakan untuk mengetahui keuntungan usaha imdustri selama dua bulan dan analisis rentabilitas digunakan untuk mengetahui laba yang dihasilkan dari penggunaan modal perusahaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa laba atau keuntungan yang dihasilkan oleh Usaha Industri Tahu Uap Gurih Sigit Solo di Kabupaten Kupang pada bulan Juni sebesar Rp. 43.514.967 bulan Juli sebesar Rp. 65.674.967. Nilai rentabilitas pada Usaha Industri Tahu Uap Gurih Sigit Solo di Kabupaten Kupang pada bulan Juni 30,8 % dan Juli 46,49 % yang artinya kemampuan perusahaan untuk menghasilkan laba selama bulan Juni dan Juli dengan modal Rp 141.260.000. Kata kunci : Tahu Uap, Rentabilitas, Laporan Rugi/Laba