Raynaldo Benadito Temaluru Pengarang Juan Ardiles Nafie Dosen Pembimbing 2 Mas'amah Dosen Pembimbing 1 Monika Wutun Penguji 2 Juan Ardiles Nafie Penguji 1 Mas'amah Ketua Penguji

Memasuki era modern saat ini, perkembangan teknologi sangat mempengaruhi gaya hidup manusia. Beer and Barrel Kitchen n‟ Lounge menjawab dan menerapkan kepada masyarakat tentang apa yang dibutuhkan saat ini. Lewat halaman Instagram mereka @beer.and.barrel mempublikasikan informasi yang menarik dan positif yang bertujuan untuk mempengaruhi masyarakat untuk mengikuti laman Instagram mereka, dan juga datang ke restoran mereka, dan memenuhi kebutuhan hiburan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi komunikasi yang dijalankan restoran beer and barrel, serta alasan pemilihan strategi komunikasi. Penelitian ini dikaji menggunakan teori New Media dan konsep Strategi Komunikasi. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif karena pembahasan dalam penelitian ini akan berdasarkan konsep dan landasan konseptual. Hasil Penelitian menunjukan, terdapat beberapa tahapan pada strategi Komunikasi: 1. Mendefinisikan masalah atau peluang, 2. Tahapan perencanaan dan pemrograman, 3. Mengambil tindakan dan berkomunikasi, 4. Evaluasi program yang dijalankan pihak restoran, dengan strategi yang dijalankan, pihak restoran melalui laman Instagram mereka mengemas konten yang cukup beragam dan mudah diterima, sehingga medapatkan interaksi yang cukup tinggi saat publikasi dilakukan, pemilihan strategi komunikasi yang dijalankan Beer and Barrel, yaitu dapat memperkecil permasalahan saat mejalankan pekerjaan dan dapat memanfaatkan peluang positif, serta lebih terstruktur dan mempunyai target yang lebih jelas. Kata Kunci: Strategi Komunikasi, Publikasi, Media Sosial.