OLFI MARIANA HONIN Pengarang WELMINCE M NALLEY Dosen Pembimbing 1 Ni Made Paramita Setyani Dosen Pembimbing 2 Thomas Mata Hine Penguji 2 Welmintje Marlene Nalley Ketua Penguji Ni Made Paramita Setyani Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan minyak zaitun (MZ) dalam pengencer sari buah semangka-kuning telur (SBS-KT) terhadap kualitas spermatozoa babi landrace. Semen dikoleksi dua kali seminggu menggunakan metode massage dari satu ekor babi landrace jantan berumur 2,5 tahun dalam kondisi sehat. Penelitian ini dirancang menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri dari enam perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan yang diuji adalah P0: SBS-KT, P1: SBS-KT + MZ 8%, P2: SBS-KT + MZ 10%, P3: SBS-KT + MZ 12%, P4: SBS-KT + MZ 14% dan P5: SBS-KT + MZ 16%. Semen yang telah diencerkan disimpan dalam cool box pada suhu 18-20oC, semen di periksa setelah pengenceran dan setiap delapan jam sampai motilitas 40% sesuai aturan penggunaan semen cair untuk inseminasi buatan. Variabel penelitian adalah motilitas, viabilitas, abnormalitas, dan daya tahan hidup spermatozoa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa spermatozoa yang disimpan selama 32 jam pada pengencer P3 mempunyai kualitas yang lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan dengan kelima perlakuan lainnya dengan nilai motilitas 44,00±4,18%, viabilitas 55,00±5,00%, abnormalitas 3,40±0,42% dan daya tahan hidup 32,64±0,67 jam. Disimpulkan bahwa penambahan minyak zaitun sebesar 12% ke dalam pengencer sari buah semangka-kuning telur lebih berpengaruh dalam mempertahankan kualitas spermatozoa babi landrace. Kata kunci: Kuning telur, minyak zaitun, sari buah semangka, spermatozoa babi landrace.