Isak Y Dethan Pengarang FELIX REBHUNG Dosen Pembimbing 1 PRIYO SANTOSO Dosen Pembimbing 2 Felix Rebhung Ketua Penguji Priyono Penguji 1 Sunadji Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis tepung umbi talas dalam campuran pakan yang optimal dan kemungkinanan efek negatif terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan ikan bandeng, Penelitian ini telah dilaksanakan di laboratorium Fakultas Kelautan dan Perikanan Universitas Nusa Cendana yang berlangsung selama dua bulan yakni pada bulan November dan Desember 2018, Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan yakni perlakuan (A) hanya menggunakan pakan komersil, perlakuan (B) menggunakan tepung talaskempul sebanyak 20%, perlakuan (C) menggunakan tepung talas kempul sebanyak 25% dan perlakuan (D) menggunakan tepung talas kempul sebanyak 30%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan mutlak ikan bandeng yang tertinggi terdapat pada perlakuan D yakni dengan pemberian 30% tepung umbi talas dimana tingkat pertumbuhannya adalah 47,47%, kemudian diikuti dengan perlakuan C dengan tingkat pertumbuhan 37%, perlakuan B mempunyai tingkat pertumbuhan sebesar 36,17% dan yang paling rendah adalah perlakuan A dengan tingkat pertumbuhan 35,33%. Hasil Anova pertumbuhan mutlak menunjukan bahwa tidak ada pengaruh nyata diantara setiap perlakuan, sedangkan rata-rata tingkat kelulushidupan ikan bandeng disemua perlakuan adalah 99,6-100%. Rata-rata parameter kualitas air yang diukur selama penelitian di setiap perlakuan adalah suhu 25,5-27o c, salinitasi 24,5-28,8 ppt dan pH 7,8-8. Kata Kunci : Tepung, umbi talas kempul, ikan bandeng, pertumbuhan, kelulushidupan.