CORNALIA CATHRYN MARIA ATAUPAH Pengarang MEITY MARVIANA LAUT Dosen Pembimbing 1 NEMAY ANGGADEWI NDAONG Dosen Pembimbing 2 Meity Marviana Laut Ketua Penguji Elisabet Tangkonda Penguji 2 Nemay Anggadewi Ndaong Penguji 1

Escherichia coli (E. coli) merupakan flora normal pada saluran pencernaan unggas. Kolibasilosis adalah salah satu penyakit yang disebabkan oleh E. coli. Pengobatan yang dilakukan untuk mengatasi kolibasilosis sudah banyak dilakukan khususnya dengan menggunakan antibiotik seperti gentamisin, streptomisin, kolistin, kloramfenikol, doksisiklin, dan lain sebagainya. Munculnya E. coli yang resisten terhadap antibiotik tentunya menimbulkan masalah yang besar bagi manusia, hewan, dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas ektrak daun kayu putih (Melaleuca leucadendra L.) terhadap bakteri E.coli yang diisolasi dari lapangan. Penggunaan bahan alam sebagai agen antibakteri saat ini cenderung meningkat seiring dengan tingginya kejadian resistensi bakteri. Daun kayu putih dikenal oleh masyarakat sebagai obat herbal atau obat tradisional yang mengandung senyawa antibakteri. Ekstraksi daun kayu putih dengan pelarut metanol menggunakan metode sokletasi memperoleh hasil 30 gram ekstrak kental dengan rendemen 12%. Pengujian aktivitas kandidat antibakteri pada penelitian ini menggunakan metode sumuran. Konsentrasi ekstrak daun kayu putih yang digunakan adalah 55%, 70%, 85%, dan 100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada konsentrasi 55%, 70%, dan 85% semakin besar konsentrasi ekstrak daun kayu putih, semakin besar juga diameter zona hambat, namun pada konsentrasi 100% ekstrak daun kayu putih terlalu kental sehingga sulit untuk berdifusi ke dalam media MHA. Diameter zona hambat daun kayu putih dengan konsentrasi 55%, 70%, 85%, dan 100% masing-masing menunjukkan zona hambat sebesar 12,35 mm, 14,03 mm, 15,2 mm, dan 0 mm. Kata Kunci : Antibakteri, daun kayu putih, ekstraksi, Escherichia coli, sokletasi