Sofia Arlina Mbahung Pengarang LEWI JUTOMO Dosen Pembimbing 3 UTMA ASPATRIA Dosen Pembimbing 2 Intje Picauly Dosen Pembimbing 1

Masalah gizi buruk pada balita merupakan masalah kesehatan yang belum terselesaikan di Indonesia. Riskesdas tahun 2018 mencatat persentase gizi buruk pada balita di Indonesia 3,8% sedangkan gizi kurang 11.4%. Prevalensi gizi buruk dan kurang di NTT pada tahun 2010 sebesar 29,4% terdiri dari gizi buruk 9,0% dan gizi kurang 20,4%. Puskesmas Anam pada tahun 2022 mencatat sebanyak 41 balita mengalami gizi buruk. Tujuan penelitian untuk menganalisis asupan energi, asupan protein, pengetahuan gizi ibu, riwayat sakit, riwayat ASI eksklusif, pendapatan tunai keluarga terhadap kejadian gizi buruk pada balita di Wilayah Kerja Puskesmas Anam Kabupaten Manggarai. Jenis penelitian ini adalah penelitian analitik observasional dengan rancangan case control study. Metode pengambilan sampel menggunakan total sampling untuk sampel kasus dan simple random sampling untuk sampel kontrol. Analisis data yang digunakan yaitu analisis univariat, bivariat dan multivariat. Hasil analisis diperoleh yaitu ada pengaruh asupan energi (p=0,000), asupan protein (p=0,000), pengetahuan gizi ibu (p=0,001), riwayat sakit (p=0,001), riwayat ASI eksklusif (p=0,000), pendapatan tunai keluarga (p=0,000) terhadap kejadian gizi buruk pada balita. Hasil analisis multivariat menunjukkan bahwa faktor yang paling berpengaruh terhadap kejadian gizi buruk pada balita adalah asupan energi (OR=26.881) dan riwayat ASI eksklusif (OR=0.036). Diharapkan ibu dapat meningkatkan pengetahuan gizi yang meliputi bahan makanan, cara pengolahan makanan dan cara penyajian makanan yang baik dan benar untuk balita. Kata Kunci: Balita, Gizi Buruk, Asupan Energi, Riwayat ASI eksklusif Daftar Pustaka: 45 (2012-2023)