YAKOBIS KASEH Pengarang Dra. Sondang S.P. Pudjiastuti, MM Dosen Pembimbing 1 Maria Fransiska Darlen, S.P,M.Si Dosen Pembimbing 2 MARIA FRANSISKA DARLEN Penguji 1 Dra. Sondang S.P.Pudjiastuti, MM - 19590420 198702 2 001 Ketua Penguji Ir. Maria Bano,MP Penguji 2

Penelitian dilakukan di Nusa Jaya pengumpulan data dilaksanakan pada bulan April 2024 dengan tujuan untuk mengetahui: 1) Berapa besar keuntungan dari usaha pabrik tahu dan tempe Nusa Jaya, 2) Bagaimana kinerja usaha pabrik tahu dan tempe Nusa Jaya. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Untuk mengetahui tujuan pertama yaitu besar keuntungan menggunakan perhitungan analisis laporan rugi laba dan tujuan kedua yaitu evaluasi kinerja usaha menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa : 1)Total laba atau keuntungan yang diperoleh pada Nusa Jaya dari bulan Januari-Juni 2023 sebesar Rp 447.432.338. 2)Evaluasi kinerja usaha pada Nusa Jaya dilihat dari aspek keuangan berada pada kategori cukup baik dengan presentase 76,0%, Aspek produksi berada pada kategori cukup baik dengan presentase 68,0%, Aspek pemasaran berada pada kategori cukup baik dengan presentase 64,0%, Aspek sumber daya manusia berada pada kategori cukup baik dengan presentase 70,0%, dan Aspek manajemen berada pada kategori kurang baik dengan presentase 30,0%.