Metris Fointuna Pengarang MARKUS MITEN KLEDEN Dosen Pembimbing 2 ARNOLD E MANU Dosen Pembimbing 1 Markus Miten Kleden Penguji 1 Arnold E Manu Ketua Penguji Upik Syamsiar Rosnah Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi, kecernaan bahan organik dan protein kasar kambing Kacang yang diberi pakan komplit dengan rasio haylase jerami padi dan konsentrat yang berbeda. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari 3 perlakuan dan 3 ulangan dengan menggunakan 9 ekor ternak kambing Kacang. Ransum yang diberikan berupa haylase jerami padi terfermentasi, dan konsentrat (pollard, jagung giling, tepung ikan, mineral, dan garam) serta air diberikan secara ad libitum. Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari yaitu pagi dan sore hari. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini, adalah R1 = 60% haylase Jerami Padi + 40% Konsentrat, R2 = 50% Haylase Jerami Padi + 50% Konsentrat, R3 = 40% Haylase Jerami Padi + 60% Konsentrat. Variabel penelitian adalah konsumsi bahan organik, kecernaan bahan organik, konsumsi protein kasar, kecernaan protein kasar. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa rerata konsumsi bahan organik dan protein kasar (g/e/h) untuk setiap perlakuan adalah BO 530,67 (R1) ; 523,26 (R2); 494,47 (R3), PK 70,54 (R1); 73,57 (R2); 74,00 (R3), koefisien cerna BO dan PK (%) setiap perlakuan adalah BO 51,02 (R1); 50,65 (R2); 53,14 (R3), PK 62,90 (R1); 66,75 (R2); 70,04 (R3). Hasil analisis statistika menunjukan perlakuan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap parameter yang diukur. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa penggunaan level konsentrat dengan level 40% dalam campuran haylase jerami padi merupakan level terbaik. Kata kunci: haylase jerami padi, kecernaan, konsentrat, konsumsi, tepung porang