GONIFASIUS AGUNG Pengarang Ir.Marthen R. Pellokila ,MP,Ph,D Dosen Pembimbing 1 Ir. Charles Kapioru MS Dosen Pembimbing 2 Charles Kapioru Penguji 1 Ir. Marthen R. Pellokila, MP. Phd Ketua Penguji Dr. Ir Damianus Adar, M.Ec Penguji 2

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pendapatan usaha tani kakao dan Mengetahui risiko produksi usahatani kakao di Desa Ngampangmas Kecamatan Borong Kabupaten Manggarai Timur. Metode Penelitian ini menggunakan metode sampel acak sedarhana (simple random sampling) lokasi yang ditentukan di Desa Ngampangmas Kecamatan Borong Kabupaten Manggarai Timur. Populasi berjumlah 120 Petani. Sampel ditentukan secara Acak (random sampling) sebanyak 30 Petani. Dengan menggunakan analisis Resiko Produksi dan Pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Risiko-risiko yang dihadapi petani kakao di Desa Ngampangmas, Kecamatan Borong Kabupaten Manggarai Timur yaitu risiko produksi. Risiko produksi diperoleh dari nilai koefisien variasi (CV) sebesar 0,01. Artinya apabila CV > 0,5 maka risiko produksi usahatani yang ditanggung petani semakin besar. Rata - Rata pendapatan petani kakao selama satu tahun di Desa Ngampangmas, Kecamatan Borong Kabupaten Manggarai Timur rata-rata sebanyak Rp 2.216.874/Tahun dari rata-rata penerimaan sebanyak Rp 2.575.000 dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan petani kakao sebanyak Rp 358.126. Kata kunci : Resiko Produksi, Kakao, Desa Ngampangmas