ALFIN ADRIANUS BUNGA Pengarang MOLINA OLIVIA ODJA Dosen Pembimbing 2 HENDRIK J DJAHI Dosen Pembimbing 1 Wenefrida T Ina Penguji 2 Molina Olivia Odja Penguji 1 Hendrik J Djahi Ketua Penguji

Rumput laut merupakan salah satu komoditas perikanan dengan produksi yang cukup besar dan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi serta menjadi sumber penghasilan yang besar bagi masyarakat Sabu Raijua. Alat pengering rumput laut dapat meningkatkan produksi dan kualitas rumput laut serta mempercepat pengeringan dari kadar air sehingga memperpanjang masa simpan rumput laut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun mesin pengering rumput laut otomatis dengan system try drayer berbasis mikrokontroler arduino uno. Penelitian ini memfokuskan pada pengujian satu kilo gram rumput laut dengan variasi waktu ( 4, 5, 6, ) jam pada suhu stabil di 60 oC, dan kelembaban 40%. Hasil Penelitian ini menunujukan bahwa mesin yang di rancang beroperasi normal dan mampu menghasilkan kondisi kering yang di inginkan dengan efisiensi waktu terbaik pada proses pengeringan selama 5 jam pada suhu stabil di 60 oC dengan kelembaban 40%. Kontribusi teoritis penelitian ini adalah mengembangkan mesin pengering rumput laut otomatis dalam memanfaatkan teknolog. Sedangkan secara praktis, mengimplementasikan mesin pengering rumput laut otomatis ini guna mengingkatkan dan mempercepat pengeringan terhadap rumput laut. Kata kunci : Rumput laut, tray dryer, Mesin pengering otomatis, mikrokontroler arduino uno, Euchoma cottoni, Arduino IDE.