SITA SARI SUNBANU Pengarang BEI MARSELINUS Dosen Pembimbing 2 PIUS BUMI KELLEN Dosen Pembimbing 1 Bei Marselinus Penguji 1 Pius Bumi Kellen Ketua Penguji Junita C. Nenabu Penguji 2

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko pendapatan serta strategi pengendalian risiko pada usaha ternak ayam broiler yang dikelola oleh Ibu Naomi Hetmina di Desa Oeletsala, Kecamatan Taebenu, Kabupaten Kupang. Penelitian ini menggunakan metode analisis data dengan memanfaatkan data primer yang diperoleh melalui wawancara, serta data sekunder berupa laporan keuangan usaha. Data dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif untuk mengidentifikasi sumber-sumber risiko utama, menghitung pendapatan bersih, serta mengevaluasi strategi pengendalian risiko yang diterapkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ternak ayam broiler Ibu Naomi Hetmina menghadapi risiko produksi dan risiko harga. Risiko produksi meliputi cuaca ekstrem, penyakit pada ayam, biaya operasional yang fluktuatif, tingkat mortalitas ayam. Dan risiko harga meliputi harga input dan output. Kata Kunci: Ayam Boiler, Pendapatan, Pengendalian, Risiko